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夏香るラムパンチのソルクバーノ

梅雨も明け、夏らしい日々がやってきましたね。
今年の夏も猛暑の予感がちょっとしていて早くも参ってしまいそうな
今日この頃でございます。

今月は暑さを吹き飛ばす一杯、
"ラムパンチのソルクバーノ"をご紹介いたします。
ソルクバーノとはラムとグレープフルーツジュースを
トニックウォーターでアップした『キューバの太陽』を
意味するロングカクテルです。

神戸市『サヴォイ北野坂』の木村義久氏によって考案され、
1980年、サントリーの第一回トロピカルカクテルコンテストで1位を獲得。
その実績とシンプルで作りやすいカクテルであった為に
全国へ広がり、今日ではスタンダートカクテルとして
定着することとなりました。

今回ベースに使用するのは"ラムパンチ"
ラムに果物を漬け込んで作るカクテルをラムパンチと
呼びます。
今回はパイナップルとココナッツの香りをつけてご提供。
その爽快な果物の香りをそのままに
お楽しみいただける飲み方がソルクバーノです。
まずはここから、1日のバータイムをスタートさせてみませんか?

旬のおすすめから”3種類”お飲み頂くと
【ひと口大抹茶ティラミス】をプレゼント!
元々は茶畑だった松濤町にちなんだ
スイーツとなっております。

少し先になりますが、自家製リモンチェッロの完成が
だんだんと近づいて参りました。
進捗情報はインスタグラム、facebookの”松濤倶楽部”ページにて
更新しておりますのでご覧いただけましたら幸いでございます。

皆様のご来店を一同心よりお待ち申し上げております。

松濤倶楽部  角内昴成 佐藤伸一 高橋拓哉

〒150-0042
渋谷区宇田川町37-12 眞砂ビルB1
TEL 03-3465-1932
FAX 03-3465-1931

Bar Kokage 児玉亮治 高橋恵未 遠藤祐矢

〒107-0052
港区赤坂4-1-1 小泉ビルB1
03-3582-5944

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